De stem van de patiënt achter HP-TNT

In mijn vorige blogbericht kondigde ik aan dat ik zou tonen hoe het Belgische HP-TNT-traject er in de praktijk uitziet: van de stem van de patiënt en een smaakonderzoek tot gepersonaliseerde begeleiding en culi-klinische voedingsoplossingen.

Zoals beloofd deel ik vandaag het getuigenis van Kathleen Moucheron.

Kathleen leverde een waardevolle bijdrage aan het webinar van de Food & Nutrition Thematic Working Group binnen het RSCN, het Reference Site Collaborative Network van AHL. Dit webinar werd georganiseerd in samenwerking met Three Rivers FoodDelta.

Met haar toestemming mag ik haar woorden hier delen.

Om haar privacy te beschermen en de leesbaarheid te vergroten, deel ik een opnieuw vormgegeven versie van haar oorspronkelijke handgeschreven getuigenis.

Kathleen bereidde haar verhaal zorgvuldig voor en schreef haar getuigenis volledig zelf uit. Net dat maakt haar woorden bijzonder krachtig.

“Wanneer je het plezier in eten verliest, verlies je ook een belangrijke motivatie om te blijven vechten.”

Kathleen werd behandeld voor sinuskanker, op een plaats dicht bij haar mond en hersenen. Na haar behandeling werd eten een dagelijkse uitdaging.

Haar speekselproductie was sterk verminderd. Haar smaakwaarneming was ingrijpend veranderd. Gewone voedingsmiddelen zoals brood, pasta en rijst waren plots niet langer vanzelfsprekend.

Binnen het Belgische HP-TNT-traject — Hyper-Personalised Taste, Nutrition & Texture — zijn we gestart met een smaakonderzoek en gepersonaliseerde smaakbegeleiding.

Van daaruit gingen we samen op zoek naar voedingsoplossingen die niet alleen nutritioneel passend waren, maar ook veilig, haalbaar en opnieuw aangenaam om te eten.

Voor Kathleen betekenden lepelbaar brood en lepelbare koekjes veel meer dan alleen extra calorieën.

Ze brachten opnieuw herkenning, comfort en smaak. Ze gaven haar motivatie en brachten een stukje eetplezier terug tijdens haar herstel.

En precies daarom moet voedingszorg verder gaan dan voedingsstoffen alleen.

Eten voedt niet uitsluitend het lichaam.

Het raakt ook aan waardigheid, veerkracht, identiteit en levenskwaliteit.

Dank je wel, Kathleen, om jouw verhaal zo open en krachtig te delen. Dank je ook voor het vertrouwen waarmee je mij toeliet om deel uit te maken van jouw zoektocht naar oplossingen die niet alleen voedzaam en veilig waren, maar ook opnieuw betekenis en plezier konden brengen.

#OncologischeVoedingszorg #PatiëntgerichteZorg #PrimaryFoodCare #HPTNT #Smaaksturing #CuliClinicalFoodSolutions