Van harte welkom op mijn website!
Mijn naam is Van den Wijngaert Lobke , Lady Chef Gastro-engineering ( opgeleide zorgchef).
Na mijn ervaring in verschillende Europese projecten omtrent eerstelijnsvoedingszorg , dagelijkse voeding in de zorgsector en leidinggevende probeer ik niet alleen chefs maar ook zorgmedewerkers, mantelzorgers en natuurlijk patiënten te inspireren en coachen.
Ik haal mijn kracht uit de juiste puzzel leggen en mensen terug laten genieten van hun maaltijd, ervoor zorgen dat de mantelzorger de handvaten heeft om ook voor een lekkere maaltijd te zorgen.
Het is een privilege om chefs , keukenteams en zorgmedewerkers in de zorgsector te mogen inspireren en coachen. Alsook hen zien groeien en zichzelf naar juiste waarde leren schatten. Nogmaals van harte welkom en wees geĂŻnspireerd!
Aanbod
Smaakcentrum LiveEatTaste
Proefboxen
Online Workshops
Lobkes Babbelbox
Webshop
Recept nodig?
Herinneringen en kameraadschap: Een terugblik en weerzien van het promotiejaar 2008 op Hotelschool Ter Duinen.
Enige tijd geleden viel er een opvallende brief op mijn deurma , die me even uit balans bracht. Een uitnodiging voor de klasreĂĽnie van Hotelschool Ter Duinen, 15 jaar na ons afstuderen. Vijftien jaar… een tijdsspanne die als een wervelwind voorbij lijkt te zijn gegaan. In die bruisende tijd van structuur en discipline behaalden velen…
“Cooking is at once child’s play and adult joy.
And cooking done with care is an act of love.”
Craig Claiborne
LiveEatTaste 